Você gosta de um doce? Que tal aprender a fazer uma deliciosa cocada? É fácil, tente e comprove.
Ingredientes:
1 Lata de Leite Condensado
2 vezes a mesma medida de açúcar
1 pacote de 100gr de coco ralado
Modo de Fazer:
Em uma panela, coloque os ingredientes e leve ao fogo baixo, quando começar a soltar do fundo da panela, vá colocando pequenas porções na pedra mármore untada com manteiga, até que fique consistente ao esfriar, desligue o fogo e espalhe a massa sobre a pedra, corte as cocadas no formato que desejar, ou vá fazendo cocadas um pouco mais altas, colocando pequenas porções na colher e colocando sobre a pedra. Após esfriarem, guarde-as em pote fechado.
Receita da ouvinte Margareth
Fonte: Rede Melodia
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