Hambúrguer

Ensine a criançada a fazer!

Rendimento: 5 porções

600g Patinho
100g Queijo prato fatiado
5 pães de hambúrguer
1 colher de sopa de manteiga sem sal
Sal e pimenta a gosto

O segredo do hambúrguer está na qualidade da carne, por isto compre-a sempre fresca e em supermercado de sua confiança.

Limpar o patinho retirando todos os nervos e membranas. Moer e formatar os hambúrgueres com 100 g aproximadamente.

Aquecer a frigideira e derreter a manteiga. Colocar os hambúrgueres na frigideira, temperar com sal e pimenta e grelhar os hambúrgueres até atingir o ponto desejado.

Colocar as fatias de queijo por cima dos hambúrgueres e deixar derreter. Colocar no pão e adicionar o molho de sua preferência.