A nutricionista Luciana Dias de Oliveira diz que este brigadeiro pode ajudar na formação de hábitos alimentares saudáveis nos adolescentes.
Ela também lembra que leite condensado desnatado ainda contém açúcar, por isso não é recomendado para quem tem diabetes.
Assista o vídeo aqui!
Brigadeiro light
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado desnatado
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sopa de margarina light
Cobertura
- Castanha do Pará triturada
- Farinha de linhaça ou aveia
Modo de preparo:
Misturar em fogo baixo de 20 a 30 minutos. A receita está pronta quando começa a soltar do fundo da panela. Um brigadeiro light de 30 gramas tem 85 calorias.
O brigadeiro tradicional de 30 gramas, feito com leite condensado, achocolatado, margarina normal e chocolate granulado na cobertura, tem 105 calorias.
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