Um bolo de carne é um prato prático que pode ser servido a qualquer hora e com diversos tipos de acompanhamentos: batatas, saladas, arroz e até macarrão. Faça e comprove
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de salsinha bem picada
1 pacote de creme de cebola
1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
2 ovos
500 g de carne magra moída
1/2 xícara (chá) de catchup
1/4 xícara (chá) de água
Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem (adicione a sopa-creme de cebola sem dissolvê-la, ela deve ser misturada à carne do jeito que vem no pacote). Unte com óleo uma fôrma de bolo inglês. Despeje a mistura de carne na fôrma e alise toda a superfície. Leve-a ao forno quente e deixe por 45 minutos ou até que a carne esteja assada. Desenforme o bolo de carne e sirva-o fatiado, acompanhado de legumes cozidos.
Receita da ouvinte Cristina Fonseca
Fonte: Rede Melodia
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